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冬季進補的3大原則和冬季進補食物 山東盛凱源藥業有限公司分享

山東盛凱源藥業有限公司2024/11/7 11:04:06

民間有"夏補三伏、冬補三九"的說法。冬季進補有三種說法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。民間認為，在冬至前后進補為******。專家則認為，冬令進補時間的選擇因人而異。患有慢性疾病又屬于陽虛體質的人需長時間進補，可從立冬開始直至立春；體質一般而不需大補的人，可在三九天集中進補。




當然，養生是一種生活習慣，它包括日常起居和三餐，藥補不如食補，食補不如心補。冬季適合進補，但不能盲目地進補**補品。節氣作為氣候變化的參考，進補更需要根據不同的體質，不同地域和氣候特點進行有針對性的清補、滋補、溫補、大補。總的來說，冬季進補應該講究一下幾個原則：




1、清補




選擇清補的人群：準媽媽、患有**慢性病的中老年人、腫瘤患者。這類人群冬季進補*理想的是"清補"加"調整"。清補注重飲食調整，常用的清補食品有百合、山藥、甘蔗、蜂蜜等；清補藥物有西洋參、沙參、麥冬、鐵皮石斛等。要注意控制煙酒，盡量少吃狗肉羊肉等，雞湯也不適宜多喝。




2、溫補




溫補一般強調根據**虛證體質進行調養。如陽虛此時則可類可多吃些羊肉、狗肉、牛肉等；菜類宜吃韭菜、生姜、茴香苗等；水果宜吃些大棗、蘋果、柑橘等。陰虛體質則著重補陰。氣虛血虛等均可根據體質特點進行有針對性的持續進補，可達到事半功倍的效果。




適合冬季的溫補食物有：羊肉、牛肉及二者的內臟，狗肉，公雞，鵝，海參，烏賊，鹿肉，大棗、核桃、扁豆，薯芋類，蔥、蒜、韭、姜，蠶豆，小麥粉，酒類等




3、滋補




普通健康人群均可選擇滋補的方式進行養生。且應以補腎健身為主，培元固本，增強體質。