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迷迭香：起勢現在、風靡未來！

河南德盟醫藥科技有限公司2018/8/22 9:20:07

迷迭香屬于唇形科灌木，原產地歐洲和非洲北部，曹魏時期引進中國，德盟醫藥的種植基地在河南禹州，迷迭香被譽為“海洋之露”，是指迷迭香有極強的吸水性和親水性，針對天然的抗氧化和抗衰老產品的基礎



 據了解，美國、日本和歐洲一些國家是研究迷迭香抗氧化劑*早的國家，已先后研制出迷迭香抗氧化劑系列產品，經毒理實驗證明具有性，并已經廣泛用于油脂、富油食品和肉類制品保鮮。目前美國、日本抗氧化劑中的30％使用 天然抗氧化劑，主要為維生素E及迷迭香抗氧化劑，預測今后這一比例還將繼續增加每年的增幅在10％以上。同時，歐 洲2008年批準迷迭香提取物作為抗氧化劑應用在有機食品中；在2010年，歐洲又進一步批準迷迭香提取物可作為抗氧 化劑用于食品防腐。

 截止目前，歐盟委再次發布批準迷迭香提取物用于意大利干面食餡料的規定，適用于**歐盟成 員國。相對的，目前在日本、美國等發達國家已限量或禁止使用對人體有害的人工合成抗氧化劑。在日本TBHQ沒有被 列入到食品添加劑中來，歐洲和美國對BHA、BHT和TBHQ的限制使用越來越嚴格，尤其在嬰幼兒和兒童食品中明確標示 禁止使用。



迷迭香提取物位列我國《食品添加劑使用衛生標準》中，規定上明確：水溶性粉末迷迭香抗氧化劑（迷迭香酸）是允 許用于食品，可用于飲料、水產品、海鮮產品等。但是，GB2760中對迷迭香提取物的質量標準要求依然顯得十分落后 ，不利于迷迭香提取物未來大顯身手。不過幸運的的是，目前國家標準委員會已經考慮在2015年重新建立迷迭香提取 物作為天然抗氧化劑的國家質量標準，屆時將**我國迷迭香提取物作為抗氧化劑的更規范化使用。