日前,一則消息轟動了朋友圈——10 月 31 日,日本消費廳開出了一份 1 億日元(約 618 萬元人民幣)的罰單。被罰的是日本東京的銷售公司「シエル」。
該公司宣稱「喝青汁可以減肥」。但是,當消費者廳要求提交能證明減肥功效的資料證據時,他們沒能拿出來,只解釋說「想表達的意思是,喝青汁代替吃飯的話,能減少卡路里的攝取量」。
因為缺乏科學依據的宣傳,公司涉嫌違反日本《景品表示法》。
并且,1 億日元的金額,也創下了日本消費廳對食品罰款的最高紀錄。
青汁到底是什么東西?
青汁最初指大麥若葉(即大麥的嫩葉)榨出的汁水,其后也指小麥嫩葉榨出的汁水;目前許多日本企業流行以甘藍、 日本綠茶、 明日葉、大麥嫩葉、小麥嫩葉、桑葉、各種綠色蔬菜等制成青汁產品。
所以,我們可以簡單的將青汁理解為植物汁。
青汁到底能不能減肥?
作為一種飲料,青汁的主要成分是水。除了水之外,青汁的成分跟原料直接相關。宣傳廣告中說青汁富含多種膳食纖維、葉綠色、礦物質等等,但我們都知道幾乎所有的植物性食物都富含維生素、礦物質以及膳食纖維,并不只有青汁具備,所以喝青汁和我們日常吃水果蔬菜無異。
關于減肥有個一個萬年不變的定律,就是人體能量的消耗要大于吸收。
喝青汁,雖然能攝入大量的營養和膳食纖維,但如果不控制熱量攝入,同樣無法達到減肥的作用。消費者們千萬不要妄想通過某一食品來達到減肥的目的,管住嘴,邁開腿才是減肥的關鍵。
另外有些商家聲稱青汁還有抗癌的作用,這種說法就更毫無根據了,這只是商家吸引消費者購買的虛假說法而已。最后,他們也因此付出了慘痛的代價。
當然,青汁雖然沒有減肥、抗癌的功效,但這并不表示它是有害食品。消費者在膳食纖維攝入少的情況下可以喝一杯青汁來補充。
如果你的朋友圈還有人在賣青汁產品,可以屏蔽了!

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