水是由氫和氧這兩種元素組成的無機物,是人體的生命之源,是生命的延續。水可以輸送養分到身體每個細胞、并且輸出廢物到肺、腎再排泄體外;水還是血液的主要成份、攜帶荷爾蒙與抗菌細胞,是身體的化學反應、消化作用與新陳代謝最重要的元素;水還能像軟墊般保護身體各細胞組織和有關潤滑關節的功能,有助于改善便秘和維持細胞新陳代謝,世界上各種生物都需要水,對于我們來說水就是大地之母,同時也是百藥之王。
一個人一天大約需要1000毫升--1500毫升水,加上飲食中的水,總量共2500毫升--3000毫升,也就是說,每人每天應喝1000毫升--1500毫升水,才能滿足身體的需要。不要等到口渴時才去喝水,覺得口渴說明體內已經嚴重缺水,這樣對身體是不利的,平時我們要要養成即使口不渴也經常喝水的習慣。
一日之計在于晨,晨起的第一杯水尤為重要。每日起床洗漱后,早餐前飲一杯水(200毫升--300毫升),溫開水是最佳的選擇。水通過高溫煮沸將水中的微生物殺死,而開水中多含有的鈣元素和鎂元素都會身體十分有益,還可預防心血管疾病。在午餐、晚餐前半小時飲一些水,以保證各個器官分泌出一定的消化液,幫助消化食物,吸收營養。
水的作用及重要性比比皆是,然而我們時常會聽到、看到水質受到污染等事件。我們日常可飲用的水資源逐漸減少,我們應重視此問題,水資源的缺少直接危害到我們的生命的延續,沒有了水,生命何以延續?我們可以從中得到這樣的一道方程:水=生命。
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