冬日防內(nèi)火，多管齊下
2012/11/26  閱讀數(shù)：

    小雪已過(guò)，西北風(fēng)濃烈， 天氣漸寒，皮膚收縮，新陳代謝下降，中醫(yī)認(rèn)為進(jìn)補(bǔ)和調(diào)理的時(shí)節(jié)已至。不少人怕冷，氣血虛寒，可以通過(guò)飲食上的調(diào)理來(lái)為機(jī)體增加能量，如多使用羊肉、牛肉、大紅棗等。但也有人內(nèi)火失調(diào)，如食用麻辣味食物太多，臉上容易冒出痘痘、嘴里頻發(fā)潰瘍。還有因?yàn)闊峥照{(diào)的開(kāi)放，空氣干燥，很多人跟著口干舌燥眼睛干澀，這都是內(nèi)火失調(diào)的表現(xiàn)。

    針對(duì)內(nèi)火失調(diào)， 中醫(yī)療法中自古就有白蘿卜燉湯的調(diào)理法。熟話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”，冬日蘿卜自古就有小人參之稱(chēng)，能健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精，預(yù)防疾病。經(jīng)常食用有助于減少人們因?yàn)閿z入肉食過(guò)多而產(chǎn)生的上火，也可促進(jìn)消化。將羊肉和白蘿卜一起燉湯，是人們?cè)诙�季傳統(tǒng)的食譜，羊肉蘿卜湯不僅能滋補(bǔ)身體，還可使身體暖和，也能緩解內(nèi)火。冬日還需要多喝水和多吃水果，如生梨可以解燥，物美價(jià)廉，有效緩解咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無(wú)痰、皮膚干澀等都癥狀。還可以放些冰糖燉煮后食用，對(duì)止咳效果更佳。有果王之稱(chēng)的獼猴桃，維生素含量極高，尤其是維c, 不僅生津止渴，調(diào)節(jié)機(jī)能和增強(qiáng)抵抗力，還能健胃消脾，潤(rùn)肺清腸。同樣，柚子也能降火，又容易保存，可做冬日常備的水果之一。

    飲食和生活習(xí)慣的多管齊下，能有效的防止內(nèi)火虛增，健康的度過(guò)冬日。

編輯：浙江:小杰