適合糖尿病人食用的降糖食品
2012/7/4  閱讀數(shù)：

   苦瓜苦瓜性寒味苦，具有清暑滌熱、明目、解毒功效。用于治療熱病煩揭，中署，痢疾，赤眼疼痛，惡瘡。《泉州本草》云:“苦瓜，主治煩熱消渴，風(fēng)熱赤眼，中暑下痢。”苦瓜中含有苦瓜甙等物質(zhì)，苦瓜多臺(tái)-類胰島素樣物質(zhì)，可降低血糖。將苦瓜曬干碾成粉，制成片劑服用，每日服3次，每次服10克，治療糖尿病，可改善搪尿病臨床癥狀并降低血糖，總有效率達(dá)79%。

   柚 柚性寒味甘酸，《日華子本草》云:“柚，去胃中惡氣，解酒毒。”柚還具有去痰止咳的作用。柚中含抽皮貳、枳屬甙等，具有抗炎作用。并且，柚新鮮果汁中含胰島素樣成分，可降低血糖。

   黃鱔 黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨作用。黃鱔中含有的鱔魚素具有降低血糖作用，有類似腆島素的降糖效果。且對(duì)改善糖尿病患者的臨床癥狀有明顯的效果。

   大蒜 性溫、味辛，具有暖脾胃、消積解毒功效。大蒜中含有的蒜辣素等物質(zhì)，具有驅(qū)蟲、抗菌、消炎、抗癌、止咳、降血壓、降血脂，以及抗衰老和降低血糖的作用。大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌，增加機(jī)體組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收和利用。經(jīng)常食用大蒜，對(duì)提高糖耐量，預(yù)防糖尿病有積極的意義。

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