山楂心腦血管疾病患者的保健食品
2012/7/3  閱讀數：

   山楂既是食物又是藥物。作為食物，山植具有豐富的營養價值，山植每100克果肉中含蛋白質0.5克、脂肪0.6克、維生素c 53毫克、胡蘿卜素100徽克，含鐵0.9毫克、鈣52毫克，以及檸橄酸、果酸、糖類、果膠及消化酶。另外，山植中還含有多種黃酮類化合物、多種三掂類化合物、綠原酸、咖啡酸、膽堿、乙酞膽堿等。山楂性微溫、味甘酸澀，具有消食積、散淤血、驅絳蟲、行淤滯、生津止渴、止痛功效。主要適用于肉食不消、癥疲不散、腸風下血、胸腹脹痛、痢疾泄瀉、小腸病氣、產后惡露不盡、月經逾期不至等。

   山楂及其有效成分提取物可用于治療高脂血癥、冠心病、高血壓、消化不良、腸炎、痢疾以及肝炎、腎孟腎炎等。山楂對于絳蟲病、凍瘡、銀周病、月經逾期不至或閉經等均有不同程度的療效。

   由于山楂中含有的三萜類和黃酮類成分，能加強和調節心肌，有一定程度的強心作用，并有軟化血管、降低膽固醉、增加冠脈血流動的作用，可治療心血管病，是降壓降脂藥物的組成部分。山楂中富含維生素c，對心血管疾病也有一定的防治作用，大量的維生素c是良好的抗癌物質，它可以阻遏強致癌物質亞硝胺的合成，能使癌細胞喪失活動能力。




編輯：鄭輝