御寒保暖食療最佳
2012/7/3  閱讀數(shù)：

   中醫(yī)認為，陽虛則外寒，人體氣血不足，衛(wèi)陽不固.不能溫煦肌肉以抵擾外來寒邪的侵襲，故會出現(xiàn)畏寒怕冷。利用食物沮補陽氣可以起御寒保暖的作用。

   羊肉 含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為，羊肉性熱味甘，具有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕的功效.歷來被用作冬季御寒和壯陽佳品。

   狗肉 營養(yǎng)成分能與羊肉相配比，而且性溫味甘，有安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽的功效，善治脾胃虛寒。冬季常吃對腰膝冷痛、體虛怕冷有很好作用。

   辣椒 性熱味辛，所含辣椒素有刺激食欲、增進消化、心跳加快、末梢毛細血管擴張而體表血液增加的作用。因此，冬天常吃可以起到御寒保暖的作用。

   生姜 性平味辛，有溫中散寒的作用，當歸生姜羊肉湯對寒邪侵入引起的腹部冷痛有特效。

   含鐵食物鐵 是血紅蛋白的重要原料，缺鐵容易導致缺鐵性貧血，使營養(yǎng)索不能充分氧化產(chǎn)生熱盆而伯冷，因此應多吃富含鐵的食物如皮肉、蛋、豆類、乳類、香菇、黑木耳等，以補充足夠的鐵元素。

   含碘食物 碘是甲狀腺激素的合成原料，因此，多吃含碘食物如海帶、魚、蝦等，也可起到防寒保暖的作用。

編輯：鄭輝