氨基酸不能亂補
2012/5/16  閱讀數：

   蛋白質是構成生命最基本的物質，也是人體三大營養物質之一。在人體細胞組成中，蛋白質含量最為豐富，也是功能最多的高分子物質，可以毫不夸張地說，幾乎在所有的生命過程中它都起著關鍵作用。

   蛋白質是由氨基酸組成的，既便是分子質量較小的蛋白質，每分子也含有50-100個氨基酸，多的可含300個左右;大分子質量的蛋白質，如肌球蛋白，每分子由750個氨基酸組成。由于氨基酸是構成蛋白質的基本單位，它在人體中作用是相當重要的。正因為如此，有些人錯誤地把氨基酸作為萬能補藥，不管病情需要不需要就濫補氨基酸，甚至連頭暈、心悸、肢倦、體乏、疲勞、不適都要求醫生給予靜脈愉注氨基酸。也有少數醫務人員，不堅持原則，動不動就給病人靜脈滴注氨基酸。實際上，這種做法是極為不妥的。

   正常情況，人體內要分解部分氨，然后在肝臟合成尿素隨尿液排出體外。如果體內的氨基酸補給過多，氨的生成也會相應地增多，當多余的氨在體內不能順利排出時，這種有毒物質就會對人體各部分產生毒害作用;同時氮的增多迫使肝臟合成尿素相應增多，會造成肝臟長時間處于超負荷工作狀態.引起肝功能不良。此外，對有肝臟疾病的患者.氨在肝臟的處理發生障礙，容易引起體內氨的蓄積中毒.而發生肝昏迷;腎功能不全的患者，則容易引起尿毒癥等�？磥�，補氨基酸并不像有些人所說的“補補身體、長長精神”那么簡單。氨基酸有它補充營養利于健康的一面，也有它毒性作用影響健康的一面。




編輯：鄭輝