多吃甜食后患無窮
2012/5/7  閱讀數：

   吃甜食可以使神經興奮，給人們一種甜蜜的感覺，所以很多人對甜食非常迷戀，巧克力、蛋糕、布丁、糖果等都是人們鐘愛的甜品，但你可知道，這些美味的甜食吃多了，除了會讓你變胖之外，還會給身體造成不良影響。有相關健康專家就說過這樣一句話:“嗜糖之害甚于吸煙，長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短�！崩�如，過多進食甜食，至少會對我們的身體造成以下一些危害:

   (1)齲齒的發生與甜食有著密切的關系。糖和其他破水化合物既能給菌斑中的細菌提供生存和活動能量，又能通過細菌代謝作用使糖酵解產生有機酸。這些酸知果長期滯留在牙齒表面和窩溝中會破壞牙齒表面的釉質，而其中的某

些細菌又會使牙齒中的蛋白質溶解形成齲洞。

   (2)攝入過多的糖可刺激人體內胰島素水平升高，增加血中膚島素，使交感神經活性增高，直接引起血管緊張度增加，這可能成為促成高糖引起高血壓的原因之一。另外，血中高胰島素水平也會增加腎臟重吸收鈉和水，引起水鈉滯留體內，致使血容童增加而產生高血壓。此外，食糖過多，剩余部分會轉化為脂肪貯存起來，造成肥胖，而肥胖又是眾多疾病之源。

   (3)進食大童的糖或碳水化合物，在人體內代謝過程中會產生大量中間產物丙酮酸、乳酸等，使肌體呈酸中毒狀態。為維持人體酸堿平衡，體內的堿性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用。體內鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱，節血壓的機制紊亂。大量鈣被中和，又能讓骨骼脫鈣而出現骨質疏松癥。體內酸堿平衡失調，又使人體細胞老化加速，使人對外界的適應能力下降。

   由此可見，過多食用甜食的確危害不小。所以我們在日常飲食中一定要注意控制甜食，否則后患無窮。




編輯：鄭輝