預防脂肪肝的飲食原則
2012/3/31  閱讀數：

   脂肪肝的發病率正在逐年增高，它也是引起肝硬化的重要原因，正在威脅著我國人們的健康，而高脂肪飲食是重要原因，要防治疾病必須注意飲食調理。

   其實，脂肪肝如果能在早期發現，及時控制并治療，病情可以逆轉;但是治療不及時，肝細胞反復被破壞，以后會有肝硬化的危險。

   當然，脂肪肝也可以提前預防。下面就向你介紹幾種預防脂肪肝的小妙方。

   1.在食物中添加適量的食醋.

   日常飲食中，我們往往離不開醋，但是食醋一定要適量，一旦食用過量，就會影響肝細胞的再生修復。

   2.少吃大蒜。

   盡管大蒜保護健康方面有很大的功效，但是大蒜也有一些對胃腸道有刺激作用、可抑制胃消化酶的分泌、影響食欲和食物消化吸收的成分。

   3.吃完葷食后不能立即喝茶.

   一些人喜歡吃完飯后立即喝茶，尤其是吃完葷食后，認為喝茶能消除油膩感，其實這是不對的。茶葉中含有大量娜酸，能與蛋白質合成具有吸斂性的揉酸蛋白質，使腸蠕動減慢，容易造成便秘，并且增加了有毒物質和致癌物質對肝臟的毒害作用，容易引起脂肪肝。因此，吃完葷食后不能立即喝茶。

   4.要保持營養的全面。

   脂肪肝本身是由于肝臟功能出現問題才會摧患的疾病，如果再缺乏營養，就更容易患上了，而且患上后還很難根除.

   另外，要想預防脂肪肝，還要從生活的各個方面著手，比如最好禁酒，保持大便通暢，減少長時間看書、看電視等.




編輯：鄭輝