肝臟于健康的重要意義
2012/3/7  閱讀數：

   一個成人的肝臟重1200-1600克，雖然它只占人體體重的1/40，但肝臟絕對稱得上是人體最重要的器管之一。肝臟好壞直接影響到人的健康和壽命。

   肝臟首先是一個消化器官.我們吃下去的飲食，營養被小腸吸收后，經過門靜脈運送到肝臟中去。在肝臟中進行一系列的生化代謝，組成人體所需要的蛋白質、糖、脂肪，再經過血液循環運送到全身各處去。

   肝臟更是人體的排毒器。我們的肝臟就像是個大型的“垃圾處理器”，夜以繼日地為我們的身體“解毒”。一些性激素、抗利尿激素等都是在肝臟中最后銷毀。但肝臟也很容易受到各種病毒的侵擾，所以為它排毒刻不容緩。一旦肝臟有嚴重疾患，肝內的物質代謝發生嚴重障礙，身體的多種功能都會受到影響，甚至危及生命。

   因此，肝臟需要我們細心養護。養護肝臟要注意少吃高脂、高糖的飲食，以清淡的蔬果為飲食的基礎；禁煙酒，酒最傷肝，一定要避免酗酒；少吃不潔食物，如腌菜、臘肉、放置過久的食物、含有大量添加劑的食物等這些都很傷肝，做好這些可以讓你的肝臟更健康。




編輯：鄭輝