選對(duì)飲食讓你遠(yuǎn)離感冒
2012/2/29  閱讀數(shù)：

    春季最容易爆發(fā)的疾病就是感冒，而隨著環(huán)境的惡化，天氣變化無常，預(yù)防感冒更是非常必要。正確的選擇飲食是避免感冒的重要途徑，以下食物可以讓你遠(yuǎn)離感冒。

    深綠色蔬菜：深綠色蔬菜含有大量類黃酮和維生素C，這兩種物質(zhì)可以提高免疫力，從而降低患感冒幾率。常見蔬菜有深綠色葉菜如油菜、菠菜等，還包括西藍(lán)花、芥藍(lán)、蘆筍等。

    深黃色蔬菜：深黃色蔬菜能提供維生素A，而維A的作用是增強(qiáng)人體上皮細(xì)胞的功能，從而提升對(duì)抗感冒病毒的能力。這類蔬菜包括胡蘿卜、南瓜、番茄、紅薯等。

    深色水果：水果是維生素的來源，深色水果含有的維生素種類和量也更多，這些維生素可以提升免疫功能，從而提高抗病能力。值得一提的是紫黑色水果含有花青素能激發(fā)免疫系統(tǒng)活性，對(duì)預(yù)防感冒更為有效。常見水果有：藍(lán)莓、紫葡萄、草莓、獼猴桃、紅棗等。

    優(yōu)質(zhì)動(dòng)物食品：動(dòng)物食品是我們獲取優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳途徑，而蛋白質(zhì)是身體的重要組成物質(zhì)，免疫系統(tǒng)也需要蛋白質(zhì)來形成抗體，所以魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶等也是預(yù)防感冒的必須品。

    薯類食品：薯類營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含有多種維生素外礦物質(zhì)和微量元素也頗為豐富，所以對(duì)提高身體的綜合素質(zhì)很有幫助，對(duì)防病抗病也最有好處。山藥、紅薯、土豆等都可以作為日常飲食的一部分。




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