兒童不宜盲目補鐵
2012/2/10  閱讀數：

    人體血液中的紅細胞有了血紅蛋白才能愉送氧氣，制造血紅蛋白需要鐵，因此，人體每日大約需要鐵元素12毫克。豬、羊、牛和雞、鴨的肝臟，魚類，菠菜、牛皮菜等綠葉蔬菜，水果，谷類制品中均含有鐵。一般情況下，只要食物搭配得當，營養均衡，血紅蛋白處于正常水平時，不必額外補充鐵。
    很多家長怕孩子缺乏微量元素，所以補鐵、補鋅、補鈣成了常見現象，其實不然，過量的鐵有害無益。因為過量的鐵，會影響兒童正常發育，甚至引發疾病。人體鐵過量時會通過滲透作用由腸黏膜進人血流，沉積在諸多器官的實質細胞中，以肝、胰、甲狀腺、腎上腺和胃等器官為多，進而誘發以肝硬化、糖尿病和皮膚色素沉著為主的綜合征，稱為特發性血紅蛋白沉著癥。所以，對于兒童，在未獲得缺鐵的檢驗數據時，千萬不要盲目補鐵。也不要把含鐵制劑作為“補血藥”服用。更不能把含鐵產品作為“營養藥”服用。
編輯：鄭輝