健康的假日雞尾酒
2011/12/13   來源：www.zenghu2.cn  閱讀數：

嗜好和節假日齊頭并進，雖然大多數的重點是如何保持吃的太多，很多人忘記了我們可以從over-imbibing積累熱量。但盡管談遏制假日過剩，也有一些好消息，對我們這些誰仍然喜歡籌集額外的玻璃（或兩者）在慶祝：常見的成分發現，在你最喜歡的節日libations-such肉桂，蔓越莓，石榴和chocolate-can提供隱藏的健康益處。所以，為適度，并為你的健康干杯本賽季！

1.小紅莓

節日，繽紛多彩，小紅莓是廣為人知的保護，對尿路感染。但有效的漿果也是一個很好的來源，維生素和其他營養物質稱為類黃酮，錳，這有助于保持細胞結構和消除自由基和其他身體的毒素。

蔓越莓薄荷雞尾酒（4人份）

配料：

16盎司紅莓汁雞尾酒

8盎司檸檬汽水

6盎司龍舌蘭酒

8薄荷葉裝飾

發展方向：

混合所有原料除薄荷的葉子在投手。冷飲料，裝飾玻璃與薄荷葉。作為一個額外的觸摸，凍結一袋新鮮的小紅莓和添加代替冰淇淋飲料保持冷靜。

2.肉桂

肉桂是一個最心愛的口味的賽季，但它也被用于傳統醫學在世界。具有最高的抗氧化能力的任何香料，它是一個強大的抗菌劑，可降低血糖、減少炎癥，加上它是一個極好的錳的來源，膳食纖維，鈣和鐵。

刺熱五香蘋果酒（4人份）

配料：

2夸脫蘋果醋

2瓣

2肉桂棒

1橙香料袋茶

4的蘋果白蘭地

橘子皮扭曲

少量肉桂

發展方向：

熱蘋果酒輕輕用丁香和桂皮，帶來一煮。取出，放入橘香茶袋，讓它浸泡五分鐘。去除茶葉袋，倒入拍攝的蘋果白蘭地到每一個杯子，它與熱蘋果酒的混合物。飾以橘子扭曲和少量肉桂。

3.巧克力

是的，巧克力可以添加更多的熱量和脂肪的平均雞尾酒，但事實上，這種甜點也富含抗氧化劑和提高自然水平的血清素（感覺神經遞質）彌補了它在紙牌。巧克力一直與降低有害的低密度脂蛋白膽固醇水平，促進健康的血流量和降低血壓–記住，黑巧克力，更包含營養素。

熱薄荷帕蒂（5人份）

配料：

1 /2杯糖

1/ 4杯可可粉

鹽少許

1 /3杯熱水

4杯牛奶（1夸脫）

3 /4茶匙香草精

5盎司的薄荷甜酒（平分五杯）

生奶油（可選）

5茶匙綠薄荷利口酒（可選）

發展方向：

將糖，可可粉和鹽在中號燉鍋；加入水，中火烹飪，不斷攪拌，直到混合物來煮。煮沸，攪拌2分鐘，然后加入牛奶；不斷攪拌，加熱溫度（但不沸騰）。去除熱；添加香草。用旋轉打漿機或打至泡沫。倒入杯子薄荷酒，用鮮奶油和鉻è我利口酒，如果需要的話。

4.石榴

一個原來的超級食品，石榴，是一個值得歡迎的除了任何健康的假期表（或吧！），因為他們富含維生素和維生素，加鉀和纖維（種子提供約五克每半杯）。研究還表明，石榴汁可能有助于降低血壓和膽固醇的同時提高鐵水平和腦動力，加上一個玻璃含有抗癌茶多酚作為一杯紅酒或10杯綠茶葉。

波光粼粼的石榴雞尾酒（2人份）

配料：

1 /2杯糖

1/ 2杯水

2盎司伏特加

2盎司鮮石榴汁

3盎司氣泡酒

石榴種子，作為配菜

發展方向：

把糖和水煮沸在小鍋里，高熱量。煮，攪拌，直到糖溶化。讓酷。混合伏特加，石榴汁，1盎司（2湯匙）糖糖漿。分2高，冰的眼鏡。每個上面起泡酒，并飾以石榴種子。




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編輯：吳超