冬季抗寒吃什么？
2011/12/12  閱讀數：

    冬季的熱門話題之一就是御寒，在北風呼嘯，白雪紛飛的季節里沒有什么比溫暖更重要了，如何提高自己的抗寒能力呢？從飲食著手是一條不錯的途徑。

    人體陽氣不足就會怕冷，所以要御寒就應該從強腎補陽做起，排在首位的當然是羊肉。羊肉溫補，能強身補腎，壯陽抗寒，冬季吃羊肉可以改善體虛怕冷癥狀，對于四肢寒涼的女性更應該多吃點羊肉，不過羊肉過量食用也會引起上火，所以應該搭配白蘿卜等涼性蔬菜食用，這樣營養均衡也能免掉上火的煩惱。

    黃鱔、泥鰍：這兩種魚都屬于滋補佳品，對補腎助陽頗有幫助，對體制虛弱、營養不良者有很好的補益，冬季適當食用可以幫助調節身體狀況，提高御寒能力。

    板栗：板栗養胃健脾，補腎強筋，對于有腎虛引起的腰酸無力有很好的療效。板栗可以與雞肉共燉，美味有滋補，但食用量不宜過多，否則過多的淀粉會加重腸胃負擔。

    黑芝麻：黑芝麻微量元素含量很大，也是補虛益腎的好東西，長期食用黑芝麻還能延緩衰老、避免脫發。

    紅棗：紅棗益氣補血，提高免疫力，也是提高抗寒能力的選擇，每天吃幾顆紅棗美容養顏，少生病。

    花生：花生也是益氣補血的食品，花生外面的紅衣補血效果更佳，花生內不飽和脂肪酸還能降低體內膽固醇含量，可謂平民食品中的滋養佳品。花生不宜炒食，容易導致上火，做好是煮熟吃，或者煲湯。




    責任編輯：    鄭輝          www.zenghu2.cn   

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