俗話說:“一年之計在于春,一日之計在于晨”,合理的早餐可以提供足夠的營養,讓我們精力充沛地面對每一天,相反不恰當的吃法也會影響我們的狀況,所以避免早餐的錯誤吃法很重要。
早餐過早:早餐的適宜時間是8點左右,如果太早進食會影響消化系統休息,從而損傷腸胃。所以起床后不應該急著吃飯,而應該先喝杯水,這樣可以補充夜間消耗掉的水分,幫助清理腸胃系統,然后可以做做簡單的活動,再吃飯就比較適合了。
早餐過于營養:我們常說早餐要吃好,但并不是說早餐要大魚大肉,而是指營養要均衡,確保熱量、蛋白質、纖維質的攝入,過于高熱量、高脂肪、高糖的油炸、煎炒食品并不適宜做早餐。早餐應該選擇牛奶、雞蛋、豆漿、面條、餛飩、麥片、全麥面包等,這些食物適宜組合,營養豐富又易于吸收,是早餐的理想選擇。
不吃主食:很多人認為早餐吃牛奶加雞蛋就可以確保營養需求,主食無所謂,這樣的想法是錯誤的,主食提供熱量來源,缺乏熱量會使人更容易饑餓,從而影響到學習和工作,所以主食必不可少,例如包子、饅頭、面條等都可以作為早餐的選擇。
責任編輯: 鄭輝 www.zenghu2.cn
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