中秋過后吃月餅也要兼顧養生
2011/9/14  閱讀數：

    中秋過完了，很多人家里月餅成堆，如何消滅這些月餅成了眼下的問題。小編特意收集了一些資料，讓大家可以在消滅月餅的同時也能兼顧到養生。

    月餅是高糖、高脂、高熱量的食物，所以糖尿病、高血壓、高血脂、腸胃不佳的人都不適宜食用，即使食用也要淺嘗輒止，最好不要超過半個。

    蓮蓉月餅是月餅中比較常見的一種餡料，這種餡料以蓮子為主，而蓮子能益氣養腎、安神健脾，很適宜秋天食用。不過蓮蓉月餅隨還但因為高糖、高脂原因也不適宜過量食用。

    冰淇淋月餅是月餅的一個新的種類，雖然叫月餅但成分以冰淇淋為主。秋季天氣涼爽，飲食上忌寒涼食物，尤其是脾胃虛寒者更要少吃冰淇淋月餅。

    月餅因高糖、高脂所以難以消化，在食用月餅時應該搭配可以促消化的食品，比如茶水，綠茶、普洱茶都能解膩助消化，檸檬、山楂、酸梅等含酸水果也能促進消化搭配月餅食用也不錯，此外醋飲也是不錯的選擇。

　  月餅營養成分比較單一，且熱量很高，容易引起消化不良，所以早餐不宜食用月餅。月餅即使在冰箱中也會被微生物侵蝕，所以不宜長時間存放，應該想辦法盡快解決掉。




    責任編輯：    鄭輝     www.zenghu2.cn


編輯：鄭輝