細嚼慢咽讓你享受美食促進健康
2011/9/6  閱讀數：

    快節奏的生活方式使得我們做事的步調都跟著加快，為了節約時間，甚至吃飯也是迅速搞定。然而養生學里講究細嚼慢咽，慢慢吃才能促進身體保健，所以即使再忙也應該認真吃每一頓飯。

    細嚼慢咽有很多好處，多咀嚼可以使食物變得更細小，有利于腸胃消化吸收，咀嚼還能促使唾液淀粉酶對食物進行初步消化，減輕腸胃負擔，避免腸胃疾病發生。反之狼吞虎咽會導致很多沒有磨碎的食物積聚在胃部，不利于消化，還會使腸胃蠕動變慢，久而久之誘發腸胃疾病。

    細嚼慢咽可以讓我們細細品嘗食物的美味，享受美妙的生活，不僅如此，慢慢吃飯更容易有滿足感，避免我們攝入過量的食物，從而可以起到控制體重的目的。

　  細嚼慢咽對健齒也有很大幫助，咀嚼能促進唾液分泌，而唾液能清潔牙齒表面，從而減少齲齒等牙病發生的可能，咀嚼還能加速口腔血液循環，增加牙齦的抗病能力。

    所以我們應該認真對待每一頓飯，不要為了完成任務而吃飯，把吃飯變成一種享受，在輕松愉快的氛圍里慢慢地享用美食，這樣不但提高生活質量也促進養生長壽。




    責任編輯：   鄭輝      www.zenghu2.cn

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