秋季食梨最養生
2011/8/24  閱讀數：

    秋天到了，瓜果大量上市，梨子憑其生津潤燥、降火潤肺等諸多優點成為人們喜愛的水果之一。從養生的角度說秋季干燥，正應該去燥潤肺，梨子乃此時水果中的佳選。

    梨子的功效很多，如生津潤燥、清心降火、化痰養肺、滋陰補腎等等，但食用方法不同，功效也有所差別。如果想清熱去火那么最好的食用方法就是生食或者榨汁，如果想要滋陰潤肺、止咳則最好熟食，比如冰糖蒸梨、銀耳雪梨湯等等。

    梨子富含Vc和纖維素，可以降低血液中膽固醇含量，是心臟的保護神，心血管病人不妨多吃點梨。多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響，所以吃梨多的人不容易感冒。

    梨子不但有保健功效，對于愛美的女士也有很多好處，梨中的纖維素促進腸道蠕動，幫助排毒，還能減少腸胃對脂肪的吸收，可以起到美膚減肥的作用。

    梨子最好在飯后食用，當然不是說飯后馬上吃，而是飯后1-2小時左右食用，它能促進消化，幫助補充多種維生素，尤其是吃完燒烤、快餐等食品更應該吃梨，它能幫助排毒，將積存在人體內的致癌物質大量排出，使你更健康。

    需要注意的是梨子雖好，但性偏寒且能助長濕氣，多吃會傷及脾胃，所以脾胃虛寒、畏冷食者、老少人群都不宜過量食用。




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