胃口差意味著營養缺乏
2011/8/15   來源：www.zenghu2.cn  閱讀數：

　　生活中平常你們關注過自己的口味嗎?沒有胃口，吃不飽，吃多了胃又難受，為了我們身體健康，我們要照顧好自己的胃口，胃口差意味著營養缺乏，其實偏好某一種口味也可能是你營養失衡或健康異常的信號。

　　老想吃巧克力。可能意味體內缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12。B族維生素能幫助人體進行新陳代謝，一旦缺乏，人容易感到疲勞、情緒低落。巧克力可以通過釋放血清素讓人感知快樂。對策：多吃富含B族維生素的食物，如西紅柿、橘子、葡萄、梨等水果，此外牛奶、豆類、堅果類、菠菜都富含維生素B12。程義勇表示，B族維生素能提高食物的口感，新上市的玉米、大米感覺更好吃，就是因為其中含豐富的B族維生素。

　　愛吃肉類。說明體內缺乏氨基酸或鐵等礦物質不足。很多人面對肉類和油脂散發出來的誘人香味，毫無招架之力，導致吃得太多，引發代謝疾病。對策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多種維生素、多糖等植物化學物，能預防慢性疾病;芝麻也富含多種維生素、豐富的蛋白質、抗氧化物質等。此外，花生、大豆也是不錯的選擇。

　　想吃咸的。并不是因為他們體內缺鈉，而是因為壓力太大。生活中越是壓力大、疲勞的人群越愛吃咸。而重口味又會使味蕾變遲鈍，導致越吃越咸的惡性循環。也有研究發現，經常食用低鈣食物的女性比一般人更愛吃咸的東西。有實驗表明，缺鉀、缺鈣、缺鐵都會導致實驗對象渴望攝取食鹽。對策：其實青菜本身也含有一定的氯化鈉，哪怕炒菜的時候不放鹽，細心體會也能吃出一點鹽味兒。程義勇說，大家應有意識地減少鹽的攝入，保持清淡飲食。建議炒菜時放點醋，用辣椒、蔥姜蒜等來提味。

　　醫藥招商網溫馨提示：家里的小孩子不要多吃含糖量高的，利于：糖果、飲料、雪糕等甜食，甘味會助濕生痰，容易引起咳嗽。中醫指出無論是那種口味的偏愛，貪吃或不吃都會傷害五臟六腑，所以生活要盡量控制自己口味的偏好，盡量攝取均衡影響。

編輯：羽毛