充滿維生素A的美味南瓜餅
2011/11/18   來源：www.zenghu2.cn  閱讀數：

                       




你期待著自制的南瓜餅，在感恩節嗎？趁著吃南瓜的季節，為您和您的的家庭是一個很大的好處。 

裝入南瓜維生素A的類胡蘿卜素，在五顏六色的水果和蔬菜中發現。這些類胡蘿卜素（包括β-胡蘿卜素，α-胡蘿卜素和β-隱）在體內轉換成可用的形式，視黃醇。

視黃醇已在你的視野，骨細胞和生殖健康的一個重要的功能。它還有助于調節免疫系統，使其對阻礙細菌和病毒，可引起感染。

所以負載，南瓜（小心吃南瓜的好東西來的糖分和熱量�。┖拖硎芙】档纳屏己臀兜栗r美！

嘗試這一個經典的感恩節甜點健康版本：

填充成分2/3杯包裝紅糖，1湯匙生粉，1茶匙肉桂粉，1/2茶匙姜，1/2茶匙鹽，2個蛋清，1（15盎司）可以100％純南瓜，1（12液量盎司）蒸發發免費牛奶 

對地殼成分3/4杯全麥面粉，1/2杯老式燕麥，細磨，2茶匙砂糖，1/2茶匙鹽，1/3杯人造黃油（我喜歡智能平衡），切成小塊，2湯匙冷水，或根據需要




殼：將面粉，地面燕麥，糖和鹽在中碗。切兩把刀，直到混合物是易碎的黃油。灑上水，用叉子混合在一起，直到混合在一起。




成球形狀的面團;蠟紙表輕輕面粉。額外的一塊蠟紙的頂部;出面團用搟面杖或空瓶酒，卷8英寸厚度。刪除頂級張蠟​​紙，到9英寸深的菜（4杯容積）餡餅板翻轉面團，慢慢剝離蠟紙。修剪多余的地殼。關閉邊卷曲需要。




烤箱預熱到華氏425度




填充：將糖，玉米粉，肉桂，生姜和鹽在小碗。蛋清輕輕敲打在大碗里。攪拌南瓜和糖的混合物。逐漸挑起淡奶。倒入餡餅的外殼。




烤15分鐘。降低溫度350度F.額外的30至40分鐘的烘烤，或附近的中心插入的刀，直到出來干凈。上線2小時機架冷。即可食用或冷藏。（不要凍結，因為這會導致灌裝單獨從地殼）。


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編輯：吳超