7種祛暑食品幫你清熱度夏
2011/7/8  閱讀數：

    夏季什么最讓人痛苦？當然是炎熱！所以防暑降溫就成了我們夏季最重要的工作之一，多年的經驗總結表明，合理飲食對于祛暑養生頗為有益。

    1.西瓜：西瓜是夏季人們最津津樂道的美食之一，它具有清熱利尿、消煩止渴的作用，可緩解夏季多汗、煩躁等癥狀，最適宜夏季食用。西瓜營養價值也很豐富，可以提供人體所需的維生素、礦物質、氨基酸等，對于降壓、防病也很有幫助，所以夏季吃西瓜祛暑又養生。

    2.苦瓜：苦瓜是夏季常見的蔬菜，苦味食品能清熱瀉火、防暑健胃、促進食欲，夏季人們出汗多，胃液分泌減少，吃苦瓜能起到祛暑養護腸胃的作用。

    3.黃瓜：黃瓜味甘性寒，清熱利尿、解毒消腫，生津止渴，夏季吃黃瓜有益健康。黃瓜涼拌、生吃都不錯，做餃子餡也清新爽口，對促進食欲也有一定幫助。

    4.冬瓜：冬瓜與黃瓜性質相似，清熱生津，僻暑除煩功效更佳，冬瓜對于降壓、減肥也頗具療效，夏季食用冬瓜湯是不錯的選擇。

    5.絲瓜：絲瓜的主要功效是清暑涼血、解毒通便，美白祛斑的作用也逐漸被人們發掘，夏季吃絲瓜既可以祛暑又能養護皮膚。

    6.綠豆：綠豆湯是夏季飲品中首選，清熱解毒、止渴消暑，是夏季祛暑的佳品，對于治療上火、咽喉腫痛等效果頗佳。

    7.茄子：茄子屬于寒涼性食物，有助于清熱解暑，茄子富含維生素P可保護心血管，夏季食用茄子，對于長痱子、生瘡癤的人也有一定緩解作用。




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